Lumière méridionale, températures agréables, végétation méditerranéenne, places animées, nuits longues, voilà à peu près ce que l’on pourrait dire de la Toscane… ou encore de Fribourg en Brisgau.
Jürgen Theis
Nos particularités
Ne passez pas à côté !
Tous les jours ouvrables se tient devant la cathédrale le Marché de la cathédrale de Fribourg. Les fameux stands de vente de saucisses se trouvent sur le côté nord. A ne pas manquer : la « Lange Rote », avec ou sans oignons, elle fait partie de toute visite du marché.
Un voyage dans l’histoire de la fondation de la ville, une promenade dans la verdure ou une boisson fraîche dans le jardin à bière dominant la ville : le Schlossberg vaut toujours une visite.
L’ « Alte Wache » se trouve sur le côté est de la Place de la cathédrale, on peut y prendre un verre de vin sur la terrasse, choisi dans l’impressionnante carte de cette cave de dégustation et y connaître aussi bien d’autres émotions œnologiques.
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