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Manger est une nécessité, savourer est un art.

F. de La Rochefoucauld

Bienvenue aux gourmands

Délices régionales

Sur le flanc ouest de la Forêt-Noire, des vins de renommée mondiale mûrissent dans les vignobles de Bade. Non moins connus sont la Kirschtorte et le jambon de Forêt-Noire. Nos bières, alcools et eaux minérales ont aussi une réputation dépassant les limites de la région. Plus de 400 restaurants, auberges et chefs cuisiniers sont distingués chaque année dans les guides gastronomiques par des étoiles, toques, fourchettes et autres labels. Même nos chefs étoilés misent sur une cuisine mêlant les influences badoise, souabe et alsacienne et les meilleurs produits de la région.

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C'est le summum du plaisir dans le sud ensoleillé. Vignobles, villages viticoles et délices culinaires forment un chapelet de perles le long de la route des vins de Baden. Toujours là : les meilleurs et les plus excitants vins d'Allemagne.

la Route des Vins de Bade