Baiersbronner Tonbachsteig - Schwarzwälder Genießerpfad

Le départ du sentier des gourmets se trouve au parking Plauderstüble, près de la cabane en rondins Traube Tonbach, qui invite à faire une halte à la fin du parcours. Le début du circuit est un étroit sentier qui monte jusqu'au four à saumure historique. Le chemin monte encore une fois et passe devant d'anciennes bornes frontières bien conservées. Le chemin s'aplanit et l'on arrive bientôt à l'espace de détente de l'Oberen Zinken et à la "Himmelsliege". Ce point de vue de rêve avec une plateforme de pique-nique en bois invite à se reposer et à profiter du calme.

C'est maintenant que commence la région du parc national. D'abord sur de larges chemins forestiers, puis bientôt à nouveau sur des sentiers forestiers doux et naturels, le chemin mène à travers la Kleemisse, une zone de tourbières hautes à la végétation très particulière. Sur le site de Kleemisse, un petit détour s'impose pour découvrir un autre point fort de la randonnée, le Huzenbacher Seeblick. La vue sur le lac, profondément enfoui dans la cuvette du Karm, est spectaculaire.

Le chemin se poursuit par un joli sentier sur la tourbière haute et passe devant l'imposante Hirschstein, une autre borne historique. Le sentier de randonnée débouche alors sur un large chemin de gravier qui continue en légère descente jusqu'au refuge du mont Überzwercher.

S'ensuit la descente sur un sentier jusqu'à la Flößerhütte dans la vallée du Tonbach, qui devient une expérience à part entière grâce aux caractéristiques du chemin. Une fois dans la vallée, on atteint le Tonbach après quelques pas et on suit le cours du ruisseau en aval pendant un certain temps. On passe d'abord devant un autre four à saumure, puis sur un pont avec un seuil datant de l'époque du flottage du bois. Peu avant l'enclos à gibier, un groupe de sièges sous les branches protectrices d'un vieux hêtre invite à s'asseoir directement au bord du Tonbach - ou à prendre un bain de pieds au-dessus des cascades.

En passant devant l'enclos à gibier, la vallée du Tonbach s'élargit et devient une charmante vallée de prairie. Bientôt, on aperçoit à nouveau les premières maisons de Tonbach. On emprunte alors une dernière fois un étroit sentier forestier et un chemin de prairie en légère montée jusqu'à la cabane en rondins Traube Tonbach, située à la lisière de la forêt, peu avant le point de départ, le parking Plauderstüble.