Au 13ème siècle, l'imposant château fort a été construit et achevé comme château à plusieurs familles. Le Hohengeroldseck était le siège de la famille des Geroldsecker et également le siège administratif. Il reste encore l'"alte Hus", un palais de près de 26 mètres de haut ; les côtés longs mesurés à l'intérieur font 15 mètres de long. Le rocher de porphyre et le palais ont une hauteur d'environ 33 mètres. La "nouvelle maison" n'est plus reconnaissable que par des restes de murs.
L'approvisionnement en eau était un chef-d'œuvre. Un puits de 65 mètres de profondeur avait été creusé à l'explosif dans la roche dure et la maison des fontaines avec son système de défense avait été construite au-dessus. La maison du puits n'était accessible que par la cour supérieure du château et était donc bien protégée contre les attaques.
Au cours de son existence, le château a été assiégé trois fois. La destruction définitive a été effectuée par les Français en 1689, le château a été entièrement brûlé.
La partie arrière du château, avec ses fenêtres en ogive du début du gothique, peut être gravie par un escalier en colimaçon. Depuis le chemin de ronde, on a une vue magnifique sur les vallées de la Schutter, de la Kinzig et du Harmersbach ainsi que sur la ville de Lahr.
Les ruines du château de Geroldseck sont accessibles depuis le col du Schönberg par le sentier du château de Geroldseck. Au total, neuf stations le long du chemin avec des panneaux d'information bilingues ainsi que des sculptures en tronçonneuse et des jeux permettent de découvrir le monde fabuleux des chevaliers.
Le premier week-end de septembre a lieu chaque année la fête du château.
