Vente à la ferme / vente directe

Rudmann's Hofladen

Rudmann's Hofladen, Hauptstraße 67, 79241 Ihringen

Le plaisir des fruits entre le Kaiserstuhl et l'Alsace Chez la famille RUDMANN, les choses se passent dans les deux langues, car la fermière est alsacienne de naissance. Sur le chemin de la frontière, de nombreux visiteurs venus de l'autre côté du Rhin s'arrêtent à la vente à la ferme de Wasenweiler. Les stands du marché se trouvent aussi bien en Alsace que dans le Pays de Bade. Ils sont présents tous les vendredis au marché fermier de Wattwiller (F) de 16h00 à 19h00 et le samedi à Littenweiler (Fribourg) de 08h00 à 13h00.

Selon la saison, l'offre comprend toute l'année des produits frais cultivés sur place :
Asperges, fraises, cerises douces et acides, framboises, groseilles rouges et noires, pêches, prunes, quetsches, mirabelles, coings, raisins, noix, courges décoratives et comestibles ainsi que divers légumes de saison et des fleurs liées en beaux bouquets paysans.
Vous avez également le choix entre 13 variétés de pommes et 11 variétés de poires. Les eaux-de-vie nobles et les liqueurs raffinées (sans ajout d'arômes !) sont bien entendu de notre propre fabrication. De délicieuses pâtes à tartiner aux fruits, des sirops et des jus frais et fruités complètent l'offre.
L'apiculture est déjà gérée par la 4e génération et fournit 6 sortes de miel délicieuses.