Des vacances parfaites: Fribourg
Fribourg n’est pas seulement la ville la plus verte d‘Allemagne, elle offre aussi à ses visiteurs le plus grand nombre d’heures d’ensoleillement. Blottie entre forêts et vignobles, Fribourg dispose dans son centre même de très belles possibilités de détente, avec son Stadtgarten et le Schlossberg dont le site panoramique est appelé « Kanonenplatz ». Mais Fribourg dispose encore de bien d’autres atouts, pour une journée réussie ou pour des séjours plus longs.
Lumière méridionale, températures agréables, végétation méditerranéenne, places animées, nuits longues, voilà à peu près ce que l’on pourrait dire de la Toscane… ou encore de Fribourg en Brisgau
Jürgen Theis
Le matin
Découverte culturelle
Laissez-vous réveiller par les premiers rayons du soleil et allez flâner sur le marché de la cathédrale. Tout autour de la cathédrale, symbole de la ville, paysans et marchands proposent des produits régionaux, fruits, légumes, vins, pain maison, olives et autres délices. A ne surout pas manquer: la saucisse du marché, celle qu’on appelle la « Lange Rote ».
Partant du marché, vous prenez la Konviktstraβe, dans la merveilleuse vieille ville de Fribourg. Déambulez dans la plus belle ruelle, avec ses façades médiévales, prenez le temps d’en apprécier l’atmosphère si particulière, entrez dans des petites boutiques.
C’est l’heure de la pause de midi ! Fribourg a ce qu’il faut sur le plan culinaire. Vous trouverez un large choix de plats régionaux et internationaux à la Markthalle. Vous aurez l’embarras du choix.
L’après-midi
Plaisirs du shopping
Lancez-vous dans les plaisirs du shopping : dans la grande rue commerçante de Fribourg, la Kaiser-Joseph-Straβe, vous trouverez le long des petits ruisseaux, toutes les grandes marques. Vous trouverez ici d’autres conseils pour votre flânerie dans Fribourg.
Vous êtes plutôt attiré par l’art et la culture ? Allez au Augustinermuseum, découvrez les chefs d’œuvre artistiques, du Moyen Age au 19ème siècle. Et des expositions temporaires apportent de la diversité.
Et dans l’après-midi n’oubliez pas de faire une pause douceur. Cafés et pâtisseries vous séduiront.
Le soir
Récompense gastronomique
Gourmands et gastronomes attention ! Vous êtes ici au cœur du pays de Bade. Venez finir la soirée à l’ « Alte Wache – la Maison des vins de Bade » avec vue sur la cathédrale, et découvrez le meilleur de la viticulture badoise.
Un autre « haut lieu » de Fribourg : le Schlossberg et son panorama « Kanonenplatz ». Du Biergarten, découvrez la vue à 360 ° en buvant une « Radler » devant les derniers rayons du soleil après une journée parfaite à Fribourg.
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