Les anciennes fermes de vignerons avec leurs caves voûtées typiques et leurs nombreuses fontaines donnent au village un charme tout particulier. Le château baroque d'Ebringer, les ruines du château de Schneeburg ou la réserve naturelle de Schönberg, avec sa flore unique, valent particulièrement le coup d'œil.
La proximité de Fribourg, de la Forêt-Noire, de la France et de la Suisse est également attrayante. C'est pourquoi Ebringen est un point de départ idéal pour des randonnées et des tours à vélo dans le Markgräflerland, la plaine du Rhin ou les Vosges voisines.
